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특허정보 상세정보 게시판
제목 효모 무세포 발효법/동시 당화 발효 공정을 이용한 바이오 에탄올의 제조 방법
특허번호 KR101515019
출원번호 KR102013000118422
출원일자 2013-10-04
요약

본 발명은 효모 무세포 발효법/동시 당화 발효 공정을 이용한 바이오 에탄올의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 바이오 에탄올의 제조방법은 무세포 추출액을 얻은 후 이를 이용하여 효모 무세포 발효에 의한 동시 당화 및 발효 공정을 수행함으로써 모든 공정이 일체화되며 당화 및 발효 공정을 분리할 필요가 없어 설비 부지 및 비용을 줄일 수 있는 효과가 있고 세포 성장 및 생존의 따른 온도의 제한 없이 높은 온도에서 전체 공정 수행이 가능하여 보다 효과적이고 효율적으로 바이오 에탄올을 제조할 수 있다.

대표청구항

(a) 효모를 파쇄하여 무세포 추출액(cell free extract)을 얻는 단계;(b) 상기 무세포 추출액과 당화효소(saccharification enzyme)를 혼합하여 전분 용액에 가한 후 30~70℃에서 발효시켜 바이오 에탄올을 제조하는 단계; 및(c) 상기 생성된 바이오 에탄올을 분리하는 단계를 포함하는, 효모 무세포 발효법/동시 당화 발효 공정을 이용한 바이오 에탄올(bio-ethanol)의 제조 방법.

첨부파일 효모_무세포_발효법_동시_당화_발효_공정을_이용한_바이오_에탄올의_제조_방법(1).pdf
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