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제목 식물성 폐기물을 이용한 바이오 에탄올의 생산 방법
특허번호 KR101511370
출원번호 KR102013000096089
출원일자 2013-08-13
요약

본 발명은 폐 빵 또는 폐 빵과 폐 과실의 혼합물을 포함하는 배지에서 생전분 분해효소를 생산하는 균주에 의한 당화와 효모에 의한 발효를 동시에 수행하는 것을 특징으로 하는 에탄올의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 처리에 어려움이 있었던 폐빵류 및 폐과실을 이용하여 고수율로 바이오 에탄올을 생산할 수있으며, 기존에 에탄올의 생산기질로 사용되어 왔던 곡류 외의 폐기물을 사용함으로서 식량자원의 절약뿐만 아니라 폐기물 처리 비용 절감효과가 있다.

대표청구항

다음 단계를 포함하는 당화 및 발효의 동시 공정을 통한 폐 빵으로부터의 에탄올 제조방법:(a) 폐 빵과 물을 혼합하여 분쇄한 후 균질화하는 단계;(b) 상기 혼합물에 전분분해효소를 생산하는 리조퍼스 속(Rhizops sp.), 아스퍼질러스 우사미(Aspergillus usami) 또는 이들의 혼합 균주의 고체배양물과 효모를 첨가하여 당화와 발효를 동시에 수행하는 단계; 및(c) 상기 반응에서 생성되는 에탄올을 분리하는 단계.

첨부파일 식물성_폐기물을_이용한_바이오_에탄올의_생산_방법.pdf
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